Makanan Sehat

Edisi

Cet 9

ISBN/ISSN

979504009X

Deskripsi Fisik

242 hlm. : Ilus. ; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.3 KUN m

Bahan Tambahan Untuk Makanan dan Kontaminan

Edisi

Cet 1

ISBN/ISSN

9794162523

Deskripsi Fisik

344 hlm. : Ilus. ; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.4 WIn b

Menuju Gizi Baik yang Merata di Pedesaan dan di Kota

Edisi

Cet 5

ISBN/ISSN

9794203203

Deskripsi Fisik

xiv, 189 hlm. : Ilus. ; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

363.8 SAJ m

Analisis Makanan

Edisi

-

ISBN/ISSN

9794296563

Deskripsi Fisik

viii, 269 hlm. : ilus. ; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

615.1 ABD a

Pedoman Pembinaan dan Pengawasan Sanitasi Makanan : Untuk Petugas Sanitasi Ma…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

30 hlm. : Ilus. ; 25 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

628.4 IND p

Pengawet Makanan Alami dan Sintetis

Edisi

Cet 1

ISBN/ISSN

9786028800303

Deskripsi Fisik

viii, 144 hlm. : Ilus. ; 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.4 LEN p

Kimia Makanan

Buku ini membahas tentang air, lipid, protein, karbohidrat, mineral, warna, baurasa, tekstur, vitamin, enzim, dan tinambah.

Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan

Edisi

-

ISBN/ISSN

9786028361453

Deskripsi Fisik

x, 202 hlm. : Ilus. ; 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.4 SUP t

Ragam Menu Sehat untuk Penderita Lever

Edisi

-

ISBN/ISSN

9786029559545

Deskripsi Fisik

117hlm, 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641SIT r

Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor : 722/Menkes/Per/IX/88 T…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

117 hlm. : 29 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.3 IND p